Vins Rouges

Grands Crus

Corton Perrières 2016

Domaine : Chapuis
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin fin et élégant, issu du côteau de la montagne de Corton sur un terroir argilo-calcaire et silicieux. Élevage en fût de 18 mois (10% de fût neuf). Vendange manuelle.
Température de service : 14 à 16°C
Âge de la vigne : 30 ans
Potentiel de garde : 7 à 20 ans

Corton Perrières 2013

Domaine : Meuneveaux
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin fin et élégant, issu du côteau de la montagne de Corton sur un terroir argilo-calcaire et silicieux. Élevage en fût de 16 mois (30% de fût neuf). Vendange manuelle.
Température de service : 14 à 16°C
Âge de la vigne : 65 ans
Potentiel de garde : Prêt à boire

Corton Renardes 2018

Domaine : Colin
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin rond et puissant, issu du côteau de la montagne de Corton sur un terroir argilo-calcaire. Élevage en fût de 16 mois (10% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 16°C Âge de la vigne : 55 ans Potentiel de garde : 7 à 20 ans

Corton Bressandes 2017

Domaine : Poisot
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin puissant avec du caractère, issu du côteau de la montagne de Corton sur un terroir argilo-calcaire avec une terre rougeâtre (sol ferrugineux). Non filtré. Élevage en fût de 18 mois (50% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 16°C Âge de la vigne : 70 ans Potentiel de garde : 7 à 15 ans

Corton Rouge 2018

Domaine : Follin-Arbelet
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Compromis entre la finesse et l’élégance, ce corton rouge est implanté sur un terroir argilo-calcaire et marneux des Cortons Charlemagne de la montagne de Corton. Non filtré. Élevage en fût de 18 mois (50% de fût neuf). Vendange manuelle.
Température de service : 15°C
Âge de la vigne : 42 ans
Potentiel de garde : 7 à 20 ans

Stock épuisé

Romanée Saint-Vivant 2016

Domaine : Poisot
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : La Romanée Saint-Vivant fait partie de l’élite des grands crus de la Côte de Nuit, le terroir est sur un sol brun calcaire fortement argileux. Non filtré. Élevage en fût de 18 mois (50% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 16°C Âge de la vigne : 50 ans Potentiel de garde : 7 à 30 ans *En fonction des stocks disponible

Premiers Crus

Savigny-les-Beaune 1er Cru "Les Peuillets" 2017

Domaine : Colin
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin tout en souplesse, issu d’un terroir argilo-calcaire. Élevage en fût de 16 mois (10% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 16°C 
Âge de la vigne : 45 ans Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Beaune 1er Cru "Les Avaux" 2017

Domaine : Colin
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin fin et rond en bouche, issu d’un terroir calcaire et marneux. Élevage en fût de 16 mois (10% de fût neuf). Vendanges manuelle. Température de service : 14 à 16°C Âge de la vigne : 50 ans Potentiel de garde : 5 à 10 ans

Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Fichots" 2018

Domaine : Follin-Arbelet
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin rond et structuré, issu d’un terroir calcaire et très argileux. Élevage en fût de 18 mois (0% de fût neuf). Non filtré. Vendange manuelle. Température de service : 14 à 17°C Âge de la vigne : 40 ans Potentiel de garde : 5 à 15 ans

Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux" 2017

Domaine : Poisot
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin rond et structuré, issu d’un terroir calcaire, marneux et siliceux. Non filtré. Élevage en fût de 18 mois (10% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 16°C Âge de la vigne : 70 ans Potentiel de garde : 5 à 15 ans

Aloxe-Corton 1er Cru 2017

Domaine : Meuneveaux
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Assemblage de plusieurs parcelles de 1er cru (Les Fournières et Les Guérets), issu d’un terroir argilo-calcaire. Élevage en fût de 16 mois (15% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 18°C Âge de la vigne : 40 ans Potentiel de garde : prêt à boire

Aloxe-Corton 1er Cru 2016

Domaine : Chapuis
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Assemblage de plusieurs parcelles (Les Valozières, Les Vercots et Les Guérets), issu d’un terroir argilo-calcaire et marneux. Élevage en fût de 18 mois (10% de fût neuf). Vendange manuelle.
Température de service : 14 à 16°C
Âge de la vigne : 45 ans
Potentiel de garde : 5 à 15 ans

Aloxe-Corton 1er Cru "Le Clos du Chapitre" 2018

Domaine : Follin-Arbelet
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin soyeux et harmonieux, issu d’un terroir argilo-calcaire et graveleux au centre du village d’Aloxe-Corton. Élevage en fût de 18 mois (30% de fût neuf). Non filtré. Vendange manuelle. Température de service : 14 à 16°C Âge de la vigne : 40 ans Potentiel de garde : 5 à 15 ans

Aloxe-Corton 1er Cru "Les Vercots" 2018

Domaine : Follin-Arbelet
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Vin puissant et structuré, issu d’un terroir d’argile compacte et profonde. Élevage en fût de 18 mois (30% de fût neuf). Non filtré. Vendange manuelle. Température de service : 14 à 18°C Âge de la vigne : 45 ans Potentiel de garde : 7 à 15 ans

Villages & Régional

Bourgogne Pinot Noir 2018

Domaine : Colin
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Tendre et accessible, ce vin se situe sur la plaine des appellations régionales de la Côte de Beaune. Élevage en fût de 16 mois (10% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 16°C Âge de la vigne : 40 ans Potentiel de garde : Prêt à boire (garde 3 à 5 ans)

Aloxe-Corton 2019

Domaine : Colin
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Rond et charnue, ce vin se situe à l’entrée du village d’Aloxe-Corton sur un terroir argilo-calcaire. Élevage en fût de 16 mois (10% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 17°C Âge de la vigne : 40 ans Potentiel de garde : 3 à 10 ans

Aloxe-Corton 2016

Domaine : Meuneveaux
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Fin et élégant, ce vin se situe à l’entrée du village d’Aloxe-Corton sur un terroir argilo-calcaire. Élevage en fût de 12 mois (0% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 16°C Âge de la vigne : ≃ 30 ans Potentiel de garde : 5 à 8 ans

Aloxe-Corton 2016

Domaine : Chapuis
Cépage : Pinot Noir
Descriptif : Minéralité et caractère, ce vin se situe à l’entrée du village d’Aloxe-Corton sur un terroir argilo-calcaire. Élevage en fût de 18 mois (10% de fût neuf). Vendange manuelle. Température de service : 14 à 16°C Âge de la vigne : 45 ans Potentiel de garde : 5 à 10 ans